Kdo jsme

Pomeranče jsme začali pěstovat v roce 1980. V souladu s rodinnou tradicí jsme chtěli podnikání zefektivnit hledáním nových odrůd, nabídkou kvality, novými strukturami, lokalizovaným zavlažováním a dalšími iniciativami, investováním úspor, času a dalších zisků do rozšíření provozu a optimalizace výnosnosti produktu, včetně co největší mechanizace práce, abychom udrželi nízké náklady.

Během následujících 20 let byl zisk malý a nestálý, ale i tak se nám podařilo udržet a rozšířit zemědělské dědictví rodiny. Tržní systém byl jednoduchý – zemědělec vyprodukoval, obchodník nakoupil množství podle výnosu úrody a kvality, a to určovalo, zda bylo možné získat dobrou cenu, či nikoli.

V roce 2000 přišli kupci pomerančů se systémem, jak ovládnout trh a nabízet ceny, jaké uznali za vhodné zaplatit. To byla etapa „marketingu“.

Marketing spočívá v dodání ovoce obchodníkovi, který je uskladní, zabalí, prodá a teprve potom za ně dostane zaplaceno. Zemědělci je pak vyplacena prodejní cena snížená o náklady a vlastní ziskovou marži obchodníka, což někdy znamenalo, že zemědělci dostali zaplaceno méně než nic. V důsledku toho začali zemědělci jednat přímo s maloobchodníky, čímž z procesu odstranili prostředníky.

Po krizi v letech 2004–2005 začala naše rodina hledat alternativy, aniž bychom se vzdali našich předchozích metod pěstování citrusů, které byly založeny na respektu k životnímu prostředí a integrovaném zemědělství, kontrolovaném zemědělskými specialisty v souladu se standardy EUREP, včetně účasti na školeních o pěstování citrusů pořádaných Valencijskou regionální vládou.

Pátá generace rodiny, ještě mladá a stále studující, měla odhodlání si uvědomit, že budeme muset vytvořit vlastní systém, který k prodeji naší produkce nebude záviset na nikom jiném – jinými slovy, budeme muset své pomeranče prodávat sami.

Od začátku této zkušenosti jsme investovali do nových druhů stromů s cílem získat produkt, který lépe odpovídá novému typu zákazníka, a zároveň působit na trhu s nabídkou veškerých záruk a služeb. Věříme, že tato nová výzva bude znamenat, že současná generace i šestá generace budou ochotny a schopny udržet tradici, která sahá více než 200 let do minulosti.