Obloha a dekorace s pomerančem

Pomeranče lze používat velmi podobně jako citrony, k ozdobení nejlákavějších pokrmů a dekoraci dezertů a dortů. Velikost tohoto ovoce jej činí ideálním k rozkrojení napůl a vytvarování do tvaru koruny, nebo k vydlabání obsahu lžící a následnému použití dvou prázdných polovin jako formiček.

Použijte pomeranče rozkrojené napůl jako nápadné formičky, které můžete naplnit velmi horkým bramborovo-mrkvovým pyré.

Naservírujte saláty nebo sladkosti podávané ve dvou polovinách pomeranče.

Připravte želé z pomerančové šťávy, nastrouhané kůry, cukru, želatiny a vody. Tekutinu nalijte do dvou polovin a ozdobte měsíčky pomeranče a šlehačkou.

Naplňte obě poloviny pomeranče zmrzlinou nebo sorbetem a znovu je zmrazte.

Zpět na zajímavosti