Omáčky, zálivky a máslové směsi s citronem

['SLADKÉ CITRONOVÉ MÁSLO'] - ['Smíchejte 125 gramů másla s půl šálkem moučkového cukru a nastrouhanou kůrou citronu. Postupně přidávejte šťávu z půlky citronu za stálého šlehání. Hodí se k lívancům, vaflím, koblihám nebo prostě k toustu.']

['SLADKÁ CITRONOVÁ OMÁČKA'] - ['Smíchejte 100 gramů cukru se 4 lžícemi kukuřičného škrobu, nastrouhanou kůrou a šťávou ze 2 citronů do hladké pasty. Přidejte vodu do 2 šálků. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte na minimálním ohni 5 minut. Ušlehejte 2 žloutky s půl šálkem husté smetany. Sundejte omáčku z ohně a smíchejte ji se smetanou. Podávejte teplé s piškotem nebo ovocným dortem.']

Zpět na zajímavosti